Sève Arretz

Bonjour à tous,

Je propose un programme nutritionnel personnalisé conçu spécialement pour les personnes intolérantes au gluten ou atteintes de la maladie cœliaque. Mon objectif est d’aider celles et ceux qui souhaitent retrouver une alimentation équilibrée, variée et gourmande, malgré les contraintes liées au sans gluten.

Voici ce qui caractérise mon approche :

• Un accompagnement sur mesure : J’adapte mes recommandations nutritionnelles aux besoins spécifiques de chaque personne, en tenant compte de son mode de vie, de ses préférences alimentaires et de ses objectifs (santé, énergie, perte de poids, etc.).
• Des recettes simples et accessibles : Je partage des idées de repas sains, rapides à préparer et sans four, pour rendre la cuisine sans gluten facile et agréable au quotidien.
• Une éducation nutritionnelle : J’aide mes clients à identifier les aliments sans gluten, à éviter les contaminations croisées et à lire les étiquettes pour faire des choix éclairés.
• Un soutien continu : Grâce à des échanges réguliers, des conseils pratiques et une communauté bienveillante, j’accompagne mes clients à chaque étape de leur transition vers une alimentation sans gluten.

Je suis également complètement en phase pour travailler avec une équipe pluridisciplinaire, afin de fournir un accompagnement global et optimal. Je crois fermement que collaborer avec des professionnels d’horizons différents (médecins, diététiciens, psychologues, coachs sportifs, etc.) peut renforcer l’efficacité de mes programmes et apporter encore plus de valeur à mes clients.

Mon programme met l’accent sur le bien-être, l’autonomie et la durabilité, pour permettre à chacun de vivre pleinement et sereinement tout en respectant ses contraintes alimentaires.

Attestations de l'École 5.3 :

Conseiller en Nutrition (En cours)

Autres diplômes ou certificats :

• BTS dans le management de l'hôtellerie Restauration