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Formation certifiante éligible au CPF​

Accompagnement en Nutrition

Développez vos compétences en nutrition et intégrez-les dans votre activité professionnelle.

École 5.3 est la marque commerciale du service de formation créé par Actinutrition (organisme de formation certifié Qualiopi)

Formation conseiller en nutrition

Pourquoi choisir notre formation d'Accompagnement en nutrition ?

Accompagné(e)

Vous êtes accompagné(e) au quotidien par des experts et des professionnels qui vous guident dans votre projet.

Certifiante

Vous obtenez un Certificat de formation officiel, enregistré auprès de France Compétences (RS 5562)

Finançable

Vous financez vous-même votre formation en 10 mensualités ou vous profitez de votre CPF si vous êtes éligible.

Méthodes et outils pédagogiques

Prérequis : à qui s'adresse cette formation en nutrition ?

Cette formation a des prérequis. Elle s’adresse aux titulaires d’un diplôme d’État ou d’une certification professionnelle correspondant à un métier de la santé, des services à la personne, de l’encadrement sportif ou du secteur du bien-être. Elle donne lieu à la certification “Accompagner dans le cadre d’un programme nutritionnel” enregistrée au Répertoire Spécifique de France compétences.

Les emplois concernés sont :

  • Santé (hors diététique) : sages-femmes, infirmiers, psychologues, kinésithérapeutes, aides-soignants, auxiliaires de puériculture, préparateurs en pharmacie, etc.
  • Sport : entraîneur sportif, animateur sportif, éducateur sportif, professeur d’EPS, animateur de centre aéré, etc.
  • Bien-être : naturopathe, chiropracteur, ostéopathe, masseur, praticien en spa, sophrologue, hypnothérapeute, agent thermal, acupuncteur, praticien de PNL, etc.
  • SAP (Services à la personne) – sont uniquement concernées les activités de SAP soumises à agrément ou autorisation en mode mandataire et/ou prestataire : garde d’enfants de moins de 3 ans et de moins de 18 ans handicapés à domicile, assistance aux personnes âgées et aux personnes handicapées.

Contactez-nous si vous avez un doute sur votre éligibilité ou si vous voulez des précisions sur ces prérequis  

Ce que vous gagnez à la suivre

Voici les 5 compétences-clés que vous allez acquérir dans votre parcours de formation

1

Élaborer des menus de nutrition-santé pour assurer un bon équilibre alimentaire

2

Calculer l’IMC, déterminer le poids-santé et évaluer les besoins énergétiques quotidiens

3

Décrypter les étiquettes alimentaires pour mieux choisir les produits industriels

4

Sélectionner les aliments pour garantir la pertinence des apports nutritionnels

5

Accompagner un individu avec un programme et des outils pour acquérir des réflexes de nutrition

Ce qui compte pour nous, c'est la nutrition le sport la santé vous !

Formation nutrition

Notre formation d’accompagnement en nutrition vous permet d’acquérir des compétences-clés spécifiques pour suivre des individus, sportifs, entreprises et collectivités sur le plan de la Nutrition-Santé. Vous pourrez par le biais des méthodes et des outils présents dans la formation améliorer et restructurer leurs habitudes alimentaires, et ainsi leur permettre d’adopter une alimentation saine au quotidien. 

Les témoignages de nos élèves

La validation des compétences de nos élèves est primordiale pour l’École 5.3. En effet, celle-ci assure à tous les élèves qui sortent de notre formation une qualification des compétences.

Issus d’horizons professionnels différents (comptabilité, banque, naturopathie). Ce sont les élèves qui ont suivi nos formations qui en parlent avec le plus d’authenticité… Jugez plutôt.

Nos formateurs experts

Vous accompagnent tout au long de votre parcours et au-delà 

1 6

Dr Yann Rougier

Créateur des formations 5.3

Médecin spécialiste (Paris VI / Pierre et Marie Curie), passionné de neurosciences, de neuro-nutrition et de neuro-immunité.  Pendant une trentaine d’années, il a accompagné de nombreux athlètes jusqu’au Top-ten dans différents sports (Football, Tennis, Formule 1).

2 6

Claire Doray

Responsable des compétences

Diététicienne diplômée de l’université Paris Descartes et Coach en nutrition depuis plus de 15 ans, Claire est l’auteure du livre « Devenez acteur de votre santé » et collabore régulièrement à des publications dans le domaine de la Nutrition-Santé.

3 7

Fabrice Boutain

Fondateur de l'Ecole5.3

En 25 ans, Fabrice a créé et managé une dizaine de sociétés dans le secteur du digital. Investisseur et business angel, il est passionné de nutrition, de sport et de bien-être. Il intervient dans nos formations comme expert en entrepreneuriat.

Cours de la formation d'Accompagnement en nutrition

La validation des compétences de nos élèves est primordiale pour nous. Elle garantit vos nouveaux acquis et vous offrent de nouvelles possibilités sur le plan professionnel.

Cours 1 : Comment sont classés les aliments ?

  • Quelles sont les sept familles d’aliments ?
  • Comment est construite la pyramide alimentaire ?
  • Pourquoi devons-nous nous hydrater régulièrement ?

Cours 2 : Quel est le rôle des macronutriments ?

  • Pourquoi les protéines sont-elles indispensables ?
  • Sucres simples, sucres complexes : quelles différences ?
  • Quel est le rôle des graisses dans l’organisme ?

Cours 3 : Qu’apportent les aliments à l’organisme ?

  • L’eau et les fruits et légumes
  • Les céréales et les légumineuses
  • Les protéines, laitages et graisses
  • Que contiennent les produits sucrés ?

Cours 1 : Comment composer un repas équilibré ?

  • Respecter les bonnes portions dans un repas
  • Divisez votre assiette en 3 parties
  • Composer un repas équilibré : les règles à retenir
  • Pourquoi tenir compte de l’index glycémique et de l’équilibre acido-basique ?

Cours 2 : Quels sont les critères de qualité d’un aliment ?

  • Quels sont les critères de qualité d’un aliment ?
  • Tous les aliments ne se valent pas !
  • Comment adapter les repas à chaque personne ?
  • Les apports énergétiques conseillés

Cours 3 : Comment décrypter les étiquettes alimentaires ?

  • Comment décrypter les étiquettes alimentaires ?
  • À quoi servent les labels sur les produits alimentaires ?
  • Les principaux additifs à éviter
  • Les aliments ultra-transformés, qu’est-ce que c’est ?

Cours 1 : Balance énergétique et apports recommandés

  • Mieux comprendre la balance énergétique
  • Comment évaluer les besoins nutritionnels
  • Comment adapter les recommandations nutritionnelles à chaque individu ?

Cours 2 : Calculer l’IMC et évaluer le métabolisme d’un individu

  • À quoi sert l’Indice de Masse Corporelle ?
  • Comment l’organisme consomme-t-il de l’énergie ?
  • Comment calculer le Métabolisme de base d’un individu ?

Cours 3 : Poids-santé et nutrition-minceur

  • Le poids santé n’est pas qu’un simple chiffre sur la balance
  • Pourquoi les effets des régimes minceur ne sont jamais durables
  • Comment manger pour gagner ?

Cours 1 : Comment aider une personne à manger mieux

  • Accueillir pour un premier rendez-vous
  • Comment créer de la confiance

Cours 2 : Le déroulé de la consultation

  • Les 5 étapes de la prise en charge d’un individu
  • Le pouvoir de la Pleine-présence
  • Comment prendre en compte le contexte psychique et émotionnel ?
  • Comment pratiquer l’écoute active

Cours 3 : Poser un diagnostic de conseil pour nourrir la discussion

  • Nourrir la conversation : le questionnaire de base
  • Un exemple pratique d’analyse grâce au carnet alimentaire
  • Quels sont les 5 facteurs du vivant ?
  • Que faire en cas de blocage ou de stagnation ?

Cours 1 : Les limites des compétences : votre responsabilité !

  • Conseiller en Pleine-présence
  • Entretenir sa motivation au quotidien
  • Pouvez-vous accompagner tout le monde ?

Cours 2 : Les outils-clés de l’accompagnement

  • 20 outils nutritionnels à connaître
  • Un exemple de consultation de A à Z (25 min)
  • Quels sont les 3 points fondamentaux de l’analyse du carnet alimentaire ?
  • Qu’est-ce qu’un mentor ?

Cours 3 : Les profils spécifiques de population

  • Le surpoids et de l’obésité en France
  • 5 profils-type de population
  • Comment fidéliser sa clientèle ?

Déroulement de la certification d'Accompagnement en Nutrition en 3 étapes

La validation des compétences de nos élèves est primordiale pour l’École 5.3. En effet, celle-ci assure à tous les élèves qui sortent de notre formation une qualification des compétences.

L’intégralité de votre formation sera parsemée de l’apprentissage d’un savoir et d’un savoir-faire. Ainsi, afin d’en valider l’acquisition et de certifier le niveau de compétence de chacun de nos élèves, nous avons mis en place un système d’examen. Le passage de celui-ci clôturera votre parcours en toute et due forme.

Étape 1 : La préparation

Afin de vous préparer au mieux à cette certification, vous aurez, à la fin de votre dernier module l’opportunité d’échanger avec une diététicienne. Vous validerez ainsi ensemble l’assimilation de vos connaissances et compétences. 

Après avoir analysé l’étendue de vos connaissances, notre diététicienne appréciera votre capacité à passer l’examen. Une fois cette approbation obtenue, vous disposerez d’un délai de 2 semaines. Ces dernières seront destinées à la révision de vos facultés et ressources. 

Une fois ce délai écoulé, le jour et l’heure de votre examen vous seront communiqués en fonction de vos disponibilités et des créneaux vacants.

Étape 2 : L’épreuve pratique

L’examen se déroule de manière digitale, en visioconférence sur l’application Zoom. Vous passerez un oral devant un jury composé de deux personnes. Ils se mettront alors dans la peau de vos premiers clients et vous transmettront leur problématique. 

Comme lors d’une consultation, vous aurez 30 minutes pour y apporter une solution et un accompagnement. Vous serez ainsi évalué sur les 5 compétences acquises durant les cours, les ateliers et les directs, selon un barème bien précis.

Sur la base de ce dernier, le jury vous attribuera une note allant de 0 à 100. Il est important de préciser que l’obtention de cette certification est validée lorsque vous atteignez 70 % de la note soit un total de 70/100. 

Étape 3 : Le certificat d'Accompagnement en Nutrition en poche

Une fois que vous avez obtenu votre diplôme, vous recevrez avec joie et fierté votre certificat personnalisé. Il vous parviendra dans votre boite e-mail. 

parchemin diplôme certificat conseiller en nutrition

Vous allez ajouter une nouvelle corde à votre arc. Les services d’Accompagnement en Nutrition connaissent une croissance exponentielle. Vous pourrez intégrer, en toute légitimité, votre passion pour la nutrition dans vos activités professionnelles.

FAQ de la Formation en Nutrition

Voici les questions fréquentes au début de la formation nutrition et des réponses courtes et des liens utiles pour en savoir plus. Nous sommes évidemment à votre disposition pour répondre aux autres questions que vous pourriez vous poser.

C’est simple, vous allez voir. La première étape consiste à répondre à un petit questionnaire d’inscription sur vos motivations à suivre cette formation. Ça ne vous prendra que 3 minutes. Nous voulons nous assurer que vos besoins spécifiques seront pris en compte et couverts au cours de la formation.

Avant de commencer la formation vous commencerez par un atelier projet & motivation. C’est un atelier tenu en visio/téléphone durant lequel nous définissons plus précisément vos projets et objectifs afin de faire un accompagnement le plus personnalisé possible durant cette formation.

Le mercredi du lancement de la formation, nous vous enverrons un Email d’activation de votre compte personnel pour accéder à votre parcours sur la plateforme de formation. C’est sur cette plateforme que vous pourrez suivre les cours en vidéo à votre rythme, interagir avec nos équipes d’accompagnement et les autres élèves, prendre RDV avec nos experts/formateurs et télécharger les contenus que nous vous recommandons pour approfondir vos connaissances sur tel ou tel sujet. 

Si vous le souhaitez, vous pouvez répondre au questionnaire d’inscription dès maintenant en cliquant ici.

Pour garantir votre montée en compétence, vous serez accompagnée pour toute la durée de votre formation par l’équipe de Léa, experte-formatrice et animatrice, qui est en lien direct avec notre équipe pédagogique, vous donnera des conseils personnalisés, des réponses à vos questions et des précisions sur toutes les activités. Ainsi que par des coachs nutrition et diététiciennes diplômées.  

Pour interagir avec vos coachs, tous les moyens seront mis à votre disposition : ateliers en direct, téléphone, messagerie, espaces de discussion.

Pour communiquer dès à présent avec vos coachs et formateurs : contact@e53.fr ou 04 11 92 00 09 de 9 h à 18 h

Votre formation de Conseiller en nutrition est divisée en 5 modules à compléter en 5 à 6 heures chacun. 

L’idéal pour une acquisition progressive et durable des connaissances et compétences est de planifier les 4 modules sur 4 semaines. Au niveau de votre organisation, nous vous recommandons de travailler 1h par jour pour suivre la formation dans les meilleures conditions.

Votre formation comporte des ateliers en direct où vous pourrez poser toutes vos questions directement à votre formatrice. Les dates de ces rendez-vous sont précisés sur la plateforme de formation. Tâchez d’y assister et, si vous ne pouvez vraiment pas, utilisez les replays pour les voir en vidéo.

Vous devrez vous assurer préalablement de la compatibilité de votre environnement technique avec notre plateforme de formation. Nous sommes à votre disposition pour faire les tests nécessaires.

Vous devez aussi disposer d’une adresse email valide, d’une connexion internet performante, d’un casque audio avec microphone et d’un ordinateur avec les spécifications minimales suivantes :

  • Système d’exploitation : iOS 9+ ou macOS 10.11+ ou Windows 7+ ou Android 6+,
  • Navigateur : Internet Explorer 11+ ou Edge ou Chrome 50+ ou Safari 10+ ou Firefox 45+

Rassurez-vous, nous avons tout prévu ! Vous aurez à votre disposition un petit guide pour bien démarrer sur la plateforme de formation. La prise en mains de la plateforme est très simple puisque vous allez y retrouver vos 4 modules et, à l’intérieur de chacun d’eux, tous les cours classés dans l’ordre. 

À tout moment, vous pourrez ainsi voir à quelle étape vous en êtes dans la formation, et reprendre à l’endroit exact où vous aviez arrêté lors de votre session de travail précédente. Chaque module se termine par un quiz et un exercice pour valider les connaissances et les compétences que vous avez acquises.

Vous pouvez accéder à notre plateforme de formation ici et vous recevrez vos accès le jour du lancement de votre formation.

Chaque cours se termine par un quizz et un exercice à réaliser en ligne pour travailler et vous entraîner à la maîtrise des techniques et des connaissances du module abordé. Nous vous conseillons de les réaliser juste après avoir suivi le dernier cours de chaque module, alors que les informations sont encore fraîches dans votre esprit.

Ces quizz et exercices ne sont pas minutés, ils sont là pour vous entraîner. N’hésitez pas à partager vos questionnements sur la plateforme.

Si vous pensez avoir besoin de revoir les vidéos des cours, nous avons mis à votre disposition une vidéo explicative qui vous permet de retourner en arrière. 

En cas de difficultés techniques pour accéder ou suivre la formation, merci de contacter Sylvain, votre support technique. En cas de problème personnel, pédagogique ou relationnel avec votre formatrice, merci de contacter Fabrice, le Directeur de formation (contact@e53.fr ou 04 11 92 00 09)

Chaque module se termine par un quizz de connaissances et un exercice pour vous préparer à l’examen final. A l’issue des 4 modules, vous participerez à un examen final en visioconférence avec notre jury qui vous attribuera une note qui sera à 100% basée sur votre performance orale. 

Si vous obtenez une note finale supérieure ou égale à la 70 sur 100, vous obtiendrez votre certification de Conseiller en nutrition et nous vous enverrons alors votre certificat de compétences. 

Nous sommes particulièrement sensibles à l’accessibilité de nos formations à tous et à l’intégration des personnes en situation de handicap. Contactez notre référente handicap afin d’étudier les possibilités d’intégration.

Votre référente handicap : contact@e53.fr ou 04 11 92 00 09 (Léa)

À l’heure actuelle, nous avons plus de 609 élèves certifiés et nous comptons un taux de réussite à hauteur de 81%. C’est une formation à la portée de tous au niveau technique, il est nécessaire de se donner les moyens appropriés et d’avoir une motivation personnelle ou professionnelle pour réussir. Il faut travailler, mais surtout organiser des créneaux consacrés à la formation chaque semaine afin d’avoir un meilleur apprentissage. Le certificat est amplement mérité à l’issue de son obtention.

Oui, la certification “Accompagner dans le cadre d’un programme nutritionnel” est enregistrée au répertoire spécifique des certifications et habilitations sous le n° RS5562 et éligible au CPF. Elle donne lieu à la délivrance d’un certificat de formation professionnalisante, émise par l’École 5.3, la marque commerciale de l’école créée par ActinutritionActinutrition a obtenu en juin 2020 la certification du référentiel national qualité des organismes prestataires d’actions concourant au développement des compétences (Qualiopi), visés à l’article l. 6351-1 du Code du travail.

Oui, vous pouvez financer cette formation en utilisant votre CPF jusqu’à 100%, le reste à charge pouvant atteindre 0€, car elle est enregistrée au répertoire spécifique des certifications et habilitations sous le n° RS5562.

Si vous ne rentrez pas dans les critères d’éligibilité du CPF, vous avez aussi la possibilité de financer vous-même votre formation en plusieurs fois, grâce à nos plans de financement individuels.

Cette formation s’adresse aux titulaires d’un diplôme d’État ou d’une certification professionnelle correspondant à un métier de la santé, des services à la personne, de l’encadrement sportif ou du secteur du bien-être. Elle donne lieu à la certification “Accompagner dans le cadre d’un programme nutritionnel” enregistrée au Répertoire Spécifique après avis conforme de France compétences.

Les emplois concernés sont :

  • SAP (Services à la personne) – sont uniquement concernées les activités de SAP soumises à agrément ou autorisation en mode mandataire et/ou prestataire : garde d’enfants de moins de 3 ans et de moins de 18 ans handicapés à domicile, assistance aux personnes âgées et aux personnes handicapées.
  • Santé (hors diététique) : sages-femmes, infirmiers, psychologues, kinésithérapeutes, aides-soignants, auxiliaires de puériculture, préparateurs en pharmacie, etc.
  • Sport : entraîneur sportif, animateur sportif, éducateur sportif, professeur d’EPS, animateur de centre aéré, etc.
  • Bien-être : naturopathe, chiropracteur, ostéopathe, masseur, praticien en spa, sophrologue, hypnothérapeute, agent thermal, acupuncteur, praticien de PNL, etc.

La formation de Conseiller en Nutrition est entièrement dispensée en ligne via notre plateforme éducative. Vous pourrez donc la suivre à votre rythme, sur ordinateur, tablette ou smartphone quelque soit l’endroit où vous vous trouvez.

Notre mission est de vous accompagner au mieux dans vos choix de formation. De ce fait, vous pouvez demander à être rappelé·e par l’un de nos conseillers pédagogiques pour définir ensemble vos attentes avec cette formation et le projet que vous voulez développer avec cette dernière.

Pour exercer dans le domaine de la nutrition, il y a deux possibilités :

  • La première est de passer le BTS diététique, une formation diplômante de 2 ans en moyenne.
  • La seconde est de compléter votre formation si vous êtes déjà professionnel dans la santé, le bien-être, le sport ou les services à la personne (voir la liste complète des prérequis).

Vous avez la possibilité d’acquérir une compétence complémentaire en nutrition en suivant notre formation. Vous pourrez alors accompagner des personnes bien portantes et les conseiller dans la gestion de leur alimentation.

Les objectifs de la certification d’Accompagnement en nutrition sont les suivants : 

  1. Comprendre l’importance de la nutrition pour la santé et la prévention des maladies ;
  2. Maîtriser le rôle des aliments dans l’organisme et savoir les choisir dans le cadre d’une alimentation-santé ;
  3. Évaluer les apports énergétiques et nutritionnels nécessaires à la bonne santé d’un individu et au maintien de son poids de forme.

Ensuite, si vous souhaitez élargir votre public cible aux pathologies et TCA, vous pourrez suivre une formation de diététicien.

L’inscription à nos formations est possible jusqu’à 24 heures avant le début de la formation.

NOS 2 OFFRES

Ressources additionnelles

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Si nos formations peuvent correspondre à vos projets professionnels, remplissez ce formulaire pour contacter la “Responsable Projets” de l’École Nutrition, Sport & Santé. Elle reviendra vers vous dans les meilleurs délais.

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