Le poids santé correspond au poids qui rapproche le client de la pleine santé. Dans cet article, nous allons explore la définition du poids santé, son utilité, les différents contextes dans lesquels il peut être utilisé.
Définition de l’outil
Le poids santé est le poids dans lequel on se trouve le plus loin de toute pathologie (calculé avec la formule de Lorentz).
On a coutume de baser le poids santé sur le calcul de l’IMC que, désormais, vous maîtrisez parfaitement.
Pour déterminer le poids santé d’une personne à partir de sa taille, on utilise les valeurs basses et les valeurs hautes d’un IMC considéré comme “normal” (c’est-à-dire 18,5 et 24, 9). Cela permet d’établir un intervalle entre un poids santé (PS) minimum et un poids santé maximum.
Par exemple :
Si T est la taille de l’individu (en m), le PS minimum (en kg) sera égal à T x T x 18,5 et le PS maximum sera égal à T x T x 24,9. Ainsi, une femme de 1,65 m aura un poids santé compris entre 1,65 x 1,65 x 18,5 et 1,65 x 1,65 x 24,9, c’est-à-dire entre 50,4 et 67,8 kg.
À quoi sert-il ?
La formule de Lorentz est une formule bien plus précise que l’IMC qui est un indicateur de “normalité”.
Pour déterminer le poids santé, il faut tenir compte du sexe et de la taille de l’individu. Il faut savoir qu’on parle du poids santé d’un individu adulte bien portant.
Formule de Lorentz :
- Poids santé Homme (en kg) = Taille (en cm) – 100 – [(Taille (en cm) – 150) /4]
- Poids santé Femme (en kg) = Taille (en cm) – 100 – [(Taille (en cm) – 150) /2,5]
Pour un résultat plus juste, on affectera un facteur correctif selon la morphologie de la personne : -10% pour les morphologies fines et de +10% pour les morphologies larges. Si la morphologie est normale, le résultat n’est pas corrigé.
Dans quel contexte pouvez-vous vous en servir ?
En tant que conseiller Pleine-Santé, il est important de calculer le poids-Santé de votre client(e) afin de le guider dans son objectif de poids et guider l’entretien.
Le poids santé ne représente pas toujours le poids optimal qui permet à une personne de se sentir bien dans sa peau et à l’aise avec son image. Ce n’est pas forcément non plus le “poids de forme” qui donne l’impression à la personne d’être au maximum de sa vitalité.
La notion de poids santé est donc à nuancer, car le poids d’un individu est bien plus qu’un simple chiffre sur la balance. Il est influencé par des facteurs variés comme le sommeil, l’héritage génétique, l’âge, la médication, le taux hormonal, l’historique de poids, le stress, le tabagisme, etc.
Vous souhaitez devenir Conseiller en nutrition et vous voulez en savoir plus sur la formation certifiante ?