Une fois certifié en tant que conseiller (nutrition, gestion du stress, phytothérapie et naturopathie), la question de pouvoir aiguiller ses clients sur les compléments alimentaires se pose. Est-on légitime ? Comment l’être ? Possédons-nous tous les outils pour conseiller autrui ? Découvrez toutes les réponses dans cet article !
Qu’est-ce que les compléments alimentaires ?
Comme leur nom l’indique, leur fonction et de compléter les apports alimentaires.
La première remarque est que « notre alimentation a davantage changé en 50 ans qu’au cours des 50 siècles précédents », comme nous l’explique le Dr. Yann Rougier.
Ce n’est pas une surprise : les nutriments contenus dans les aliments que nous mangeons ont diminué de manière régulière au cours des dernières décennies. Plusieurs raisons expliquent cette baisse. Tout d’abord, l’agriculture et l’élevage intensif ont épuisé le sol de certains éléments nutritifs indispensables à la croissance des plantes qui y poussent.
Tout naturellement, les animaux qui se nourrissent de ces sols pauvres en nutriments produisent une viande davantage pauvre en micronutriments.
Simultanément, l’industrie agro-alimentaire a modifié notre alimentation, soit en la raffinant excessivement, soit en y incorporant des substances comme des colorants, des conservateurs ou des agents de texture et de saveur. Et parfois les deux. En conséquence, nous absorbons moins de fibres, vitamines, minéraux et acides gras essentiels, enzymes… et en même temps plus de polluants et additifs.
Enfin, notre style de vie a considérablement changé. Dans les années 1950, la consommation d’énergie moyenne était bien plus grande qu’aujourd’hui. Nos ancêtres passaient beaucoup plus de temps à s’activer et à se déplacer le plus souvent à pied ou à vélo tandis qu’aujourd’hui, nous nous déplaçons assis dans une voiture ou un bus. Les activités manuelles étaient également beaucoup plus pratiquées.
La question devient donc claire : des aliments moins nutritifs, plus de matières nocives à éliminer et une activité physique réduite, ce qui mène à la consommation d’une quantité moindre de nourriture. Il devient alors évident qu’il faut un supplément nutritionnel pour renouer avec l’équilibre interne !
Gagner en légitimité en vous formant en tant que conseiller en phytothérapie et naturopathie
Dans l’optique de gagner en légitimité, il est primordial de suivre une formation certifiante et professionnalisante afin de pouvoir jouir d’une légitimité vous permettant d’être crédible aux yeux de vos clients.
L’École 5.3 Nutrition, Sport & Santé propose depuis cette année 2022 une nouvelle formation pour devenir conseiller en phytothérapie et naturopathie.
Cette formation s’adresse aux créateurs d’entreprise, aux professionnels de la santé ainsi qu’aux salariés souhaitant entamer une reconversion professionnelle, pour développer une activité dans le domaine de la phytothérapie et naturopathie.
Notre formation de conseiller en phytothérapie comprend 5 modules. Dans chaque module, vous trouverez 3 cours, chacun formés de 3 leçons.
À cela s’ajoutent des cours bonus qui présentent des cas pratiques, une expérience personnelle ou une initiative pour aller plus loin.
Des liens vous permettront aussi d’accéder à des masterclass consacrées à des sujets plus spécifiques : la fibromyalgie, les compléments alimentaires et leur digestion, le sport et le fitness.
Les différents modules :
- Découvrir et comprendre les grands principes de la naturopathie (module comprenant une rubrique dédiée aux compléments alimentaires)
- Les 4 éléments au cœur de la naturopathie
- Maîtriser et apprivoiser le pouvoir des plantes
- Accueillir en pleine présence
- Accompagner et transmettre
Pour être conseiller de santé, il faut aussi apprendre à aborder les autres avec bienveillance et dans l’empathie. Sans oublier que plus on est conscient de ses limites, plus on est légitime dans son action.
La réponse du Dr. Yann Rougier en vidéo (3min)
Lors de la conférence du mardi 29 novembre 2022 de notre partenaire Actinutrition, le Dr. Yann Rougier s’est exprimé précisément sur la question de la légitimité des conseillers à proposer des compléments alimentaires auprès de ses clients, découvrez sa réponse en vidéo ci-dessous :
Pour en savoir plus, nous vous invitons à consulter cet article très complet d’Actinutrition qui aborde dans le détail le sujet des compléments alimentaires !
Vous souhaitez devenir Conseiller en nutrition et vous voulez en savoir plus sur la formation certifiante ?
