Après plus de 15 ans dans l’agroalimentaire et l’imprimerie, Lucie Costil a ressenti le besoin de redonner du sens à sa carrière. Passionnée par le bien-être et la nutrition, elle décide de se reconvertir en diététicienne libérale. Aujourd’hui, elle accompagne ses patients en prenant en compte bien plus que l’alimentation : elle intègre également le sommeil, la gestion du stress et l’organisation du quotidien.
Son approche repose sur une vision globale et personnalisée, où chaque patient bénéficie d’un suivi adapté à son mode de vie et à ses besoins spécifiques.
Diététicienne libérale : une approche bien-être complète
Contrairement aux idées reçues, un bon équilibre alimentaire ne se limite pas à ce que l’on met dans son assiette. Lucie Costil est convaincue que la qualité du sommeil, la gestion du stress et l’organisation du quotidien jouent un rôle clé dans la santé globale de ses patients.
Elle observe souvent que certaines personnes ont une alimentation équilibrée, mais ne ressentent pas d’amélioration parce qu’elles négligent d’autres piliers essentiels de leur bien-être.
“Vous pouvez super bien manger, mais si vous dormez trois heures et que vous vous réveillez hyper fatigué, vous n’êtes pas bien dans votre quotidien.”
Son rôle en tant que diététicienne libérale est d’aider ses patients à :
✅ Reprendre le contrôle de leur alimentation de façon simple et efficace
✅ Optimiser leur sommeil pour une meilleure récupération
✅ Gérer leur stress afin d’éviter les comportements alimentaires compulsifs
✅ Mettre en place une organisation fluide qui facilite le bien-être au quotidien
Cette approche globale permet d’obtenir des résultats durables sans frustration ni régime restrictif.
Construire son activité en libéral
Se lancer en tant que diététicienne libérale demande de la patience et de la détermination. Lucie en est la preuve : elle a mis un an pour construire sa patientèle et stabiliser son activité.
Comme beaucoup d’entrepreneurs, elle a dû faire preuve de résilience face aux périodes de doute et d’attente. Un exemple frappant illustre cette réalité : elle a été sollicitée pour un projet municipal un an après avoir envoyé un mail initial.
“C’est pas parce qu’on a un diplôme qu’on a des clients derrière... “
Aujourd’hui, elle accompagne une cinquantaine de patients et continue de développer son activité grâce au bouche-à-oreille et à une communication active.
Développer son impact : ambitions et projets
Lucie ne compte pas s’arrêter là. En tant que diététicienne libérale, elle souhaite élargir son impact et toucher un public plus large à travers différents projets :
🔹 Créer des accompagnements de groupe pour dynamiser l’apprentissage et encourager la motivation collective
🔹 Intervenir en entreprise et auprès d’associations pour sensibiliser sur l’importance d’une bonne hygiène de vie
🔹 Lancer une chaîne YouTube et écrire un livre pour partager son approche de la nutrition et du bien-être
🔹 Donner des conférences et animer des événements pour atteindre une audience plus vaste
“… mon ambition, c’est d’aller faire des conférences, mais vraiment sur des grands niveaux.
D’aller plutôt sur des conférences de 100, 200 personnes, pas rester sur 10, 20 personnes.”
Son objectif est clair : rendre accessible son expertise à un maximum de personnes et montrer que bien se nourrir ne doit pas être une contrainte mais un plaisir.
Lucie Réussit sa Reconversion en Diététique avec Succès
Les conseils de Lucie pour réussir
Pour ceux qui souhaitent se lancer en tant que diététicienne libérale, Lucie partage trois conseils fondamentaux :
💡 1. Soyez patient et persévérant
La construction d’une patientèle prend du temps. Chaque action compte, même si les résultats ne sont pas immédiats.
💡 2. Adoptez une approche globale
L’alimentation est essentielle, mais elle doit être associée à une bonne hygiène de vie générale pour des résultats durables.
💡 3. Osez vous faire connaître
Envoyez des mails, participez à des événements, contactez des entreprises. Même si les retours tardent à venir, ils peuvent faire la différence sur le long terme.
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