Cadre dynamique dans la finance, Angela Lassailly gérait une douzaine de sociétés, loin du monde du bien-être. Mais des problèmes de santé bouleversent sa trajectoire. Face à ce choc, elle revoit ses priorités et découvre une vocation profonde : accompagner les autres vers une meilleure santé.
De cette reconversion naît une approche unique du suivi nutritionnel personnalisé, empreinte d’écoute, de méthode et de sincérité. Son parcours inspire, son engagement transforme. Voici l’histoire d’une femme qui a choisi de redonner du sens à sa vie — et à celle des autres.
Une carrière dans la finance, loin du bien-être
Angela Lassailly a longtemps occupé un poste de haute responsabilité dans le secteur financier. Responsable administrative et financière, elle pilotait une douzaine de sociétés dans un grand groupe. Une vie professionnelle intense et prenante :
« J’avais 12 sociétés que je gérais avec des comptables, des administratifs, des facturiers et tout ça ».
Malgré un parcours exemplaire et une ambition assumée – elle préparait un master en gestion d’entreprise dans l’objectif de devenir DAF –, quelque chose manquait. Ce quotidien, bien qu’enrichissant, ne lui apportait plus de satisfaction profonde. Angela ressentait un besoin grandissant de changement.
Le déclic : une prise de conscience
Ce bouleversement intérieur s’intensifie lorsqu’un grave problème de santé vient marquer un tournant dans sa vie. Cette épreuve devient un moment de prise de conscience, qui l’amène à réfléchir en profondeur au sens de sa trajectoire, tant personnelle que professionnelle.
« Quand je me suis retrouvée à l’hôpital, je me suis dit, ok, est-ce que c’est vraiment ça que tu as envie ? Est-ce que ça donne du sens à ce que tu fais ? Non, je ne crois pas ».
C’est à ce moment qu’Angela décide de changer radicalement de voie. Elle quitte définitivement la finance et se tourne vers une carrière tournée vers les autres, le soin, l’écoute, et la transformation personnelle.
Une reconversion vers le suivi nutritionnel
Sans expérience préalable dans le domaine du bien-être ou de la nutrition, Angela se lance dans une reconversion professionnelle audacieuse. Elle suit une formation spécialisée à l’École 5.3, où elle acquiert les bases du suivi nutritionnel personnalisé, un accompagnement global qui prend en compte le corps, l’alimentation et le mode de vie.
« C’est une reconversion. Je n’étais pas du tout dans le domaine de la nutrition avant, ni dans le domaine du bien-être. Et accompagner, c’est vraiment quelque chose qui me fait du bien ».
Sa formation lui permet d’appréhender la complexité des comportements alimentaires et de construire une approche complète du bien-être, centrée sur l’individu.
La naissance d’un centre minceur engagé
Forte de son parcours et de ses nouvelles compétences, Angela décide d’ouvrir son propre centre minceur. Son objectif est clair : proposer un suivi nutritionnel personnalisé qui repose sur l’écoute, l’analyse fine du quotidien des clients, et une approche bienveillante.
Chaque consultation débute par un bilan détaillé, où elle prend le temps de comprendre les habitudes alimentaires, le niveau d’activité physique et les objectifs personnels.
« Il faut vraiment connaître la personne, voir son quotidien, ce qu’elle mange, ce qu’elle fait, le découpage de ses journées… pour bien comprendre si elle est sédentaire ou non ».
Ce temps d’observation est la clé d’un accompagnement efficace et respectueux du rythme de chacun.
Un suivi nutritionnel rigoureux et humain
Angela ne se contente pas de donner des conseils généraux. Son approche repose sur un suivi nutritionnel rigoureux, ajusté au fur et à mesure des rencontres. Chaque séance inclut un point sur les habitudes alimentaires, l’évolution du poids, et un retour sur les sensations ressenties.
« Après 15-20 minutes où effectivement, on monte sur la balance, on discute un petit peu de l’alimentation qui est mise en place. À chaque fois, elle me ramène nos annotations de ce qu’elles ont mangé ».
Cette méthodologie lui permet de personnaliser les recommandations et d’impliquer activement ses clientes dans leur propre processus de transformation.
Une approche nourrie par la formation à l’École 5.3
La richesse de l’approche d’Angela tient aussi à la qualité de la formation qu’elle a suivie à l’École 5.3. Les modules y abordent la régulation de l’équilibre acido-basique, la gestion des indices glycémiques et l’ajustement calorique, autant d’outils qu’Angela utilise au quotidien dans son centre.
« Ça me permet vraiment de pouvoir voir un petit peu au niveau calories, au niveau respecter les indices glycémiques, respecter la régulation acide aux bases dans le corps, un peu tout ce qu’on apprend justement dans la partie nutrition à l’école 5.3 ».
👉 Pour se professionnaliser et mieux accompagner ses clients, Angela s’est formée à l’École 5.3 en nutrition et gestion du stress. En savoir plus sur nos formation !
@Ecole-5.3 – Angela ouvre son Centre Minceur après une Reconversion 🌿
Redonner du sens : transformer sa vie et celle des autres
Aujourd’hui, Angela trouve dans son nouveau métier ce qui lui manquait tant dans la finance : le sens. Elle accompagne ses clientes vers un mieux-être global, physique comme mental. Le suivi nutritionnel devient alors bien plus qu’un ensemble de conseils alimentaires. C’est un levier de transformation durable, un espace de dialogue et de progression.
« Au-delà de l’univers du bien-être, c’était pour moi surtout d’observer le mieux-être, la métamorphose physique et psychologique que ça pouvait donner à mes clients ou me donner à moi-même ».
Son parcours inspire toutes celles et ceux qui envisagent une reconversion et prouve qu’il n’est jamais trop tard pour se réaligner avec ses valeurs profondes.
Un suivi nutritionnel porteur de changement
Angela Lassailly incarne une nouvelle génération de professionnelles du bien-être : bienveillantes, compétentes et profondément engagées. Grâce à son centre minceur, elle offre à ses clients un suivi nutritionnel personnalisé fondé sur la rigueur, l’écoute et l’humain. Un accompagnement où chaque détail compte, où chaque étape du parcours est pensée pour favoriser la transformation durable.
